Voici une tarte bien originale et gourmande pour ceux qui savent apprécier les brocolis…
En plus, elle est facile et rapide à réaliser.
Pour 1 tarte (pour environ 8 personnes) :
1 pâte feuilletée
420 g de brocolis en fleurette
100 g de petites crevettes roses décortiquées
60 g de thon en boîte égoutté
4 œufs
30 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à café d’aneth
30 g de copeaux de parmesan (+ ou – en fonction de vos goûts)
sel, poivre et muscade
Moule recommandé :
Moule Tarte Cannelée OHRA® GUY DEMARLE
Si ce moule vous intéresse, en tant que conseillère Guy Demarle,
je peux vous faire profiter d'une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ici.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrain
et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N'hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail.
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Mettre les fleurettes de brocolis dans une casserole d’eau bouillante salée et faire cuire pendant 20 minutes.
Egoutter et laisser tiédir.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter la crème fraîche et l’aneth, saler, poivrer et mettre une pincée de muscade.
Mélanger bien le tout puis incorporer le brocolis cuit, les crevettes et le thon émietté.
Garnir un moule de pâte feuilletée.
Verser la préparation précédente dedans.
Saupoudrer de parmesan.
Enfourner pour environ 35 minutes à 200°C.
Déguster aussitôt avec en accompagnement une salade verte.
Astuces pour que la pâte soit bien croustillante :
- beurrer, fariner ou tapisser de papier sulfurisé votre moule s’il n’est pas en silicone.
- les ingrédients que vous mettez sur la pâte doivent avoir bien rendu leur eau.
- pour absorber l’humidité, mettre une couche de semoule, de polenta, de chapelure ou de poudre d’amande au fond de votre tarte.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi
Si notre blog vous plaît, n’oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter…
Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux
Nos autres blogs
ANTIGASPI (ASTUCES ET RECETTES)
pour partir à la chasse au gaspillage
et ainsi faire du bien à notre planète mais aussi à notre portefeuille !
1001 RECETTES AVEC MA YAOURTIERE
recettes sucrées et salées réalisées avec la Multidélices :
yaourts, crèmes desserts, cakes sucrées ou salés…
LA CUISINE SAUVAGE AU FIL DES SAISONS
afin d’apprendre à réaliser des recettes simples et plutôt traditionnelles
avec des fleurs, des plantes et des fruits sauvages.
1001 FACONS DE CUISINER LES FRUITS ET LEGUMES
afin de connaître toutes les astuces, le calendrier mensuel
ainsi que toutes les façons de cuisiner les fruits et légumes
AUCLAIR Virginie
Votre conseillère Guy Demarle
Je peux vous faire profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande
sur la boutique en ligne par ICI.
Pour en bénéficier, à la création de votre compte,
indiquez mon code parrain : AUCLAIR69 et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
N’hésitez pas à me contacter en commentaire, en privé ou par mail :
v.auclair69@hotmail.com
Conseillère : Auclair Virginie / Code : GP00031744
Cet article contient des liens d’affiliation.
Nous percevons une petite commission lorsque vous achetez via ces liens
sans frais supplémentaires pour vous.
Merci de soutenir ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Laisser un commentaire