Voici une recette facile, simple et rapide à faire et qui permet également d’écouler le reste de pain de la veille ! J’ai utilisé une moutarde originale, douce, savoureuse et qui sent bon la Provence pour tartiner ces croq’baguettes et ça les a très agréablement parfumées ! 

Pour faire ce chinois, je me suis inspirée d’une recette du blog Val’s in the kitchen, j’ai fait quelques modifications, notamment au niveau du sucre (que j’ai divisé par 2) et j’ai rajouté une poire car l’on adore l’association poire/chocolat.

La baguette magique de Rose

Ce pain est croustillant, la mie est parfaite et il a un super bon goût. En plus la pâte à pain est réalisée en 5 min sans pétrissage et sans se salir les mains! C’est la baguette idéale que l’on peut réaliser tous les jours

Chinois salé façon raclette

J’ai vu la recette de la pâte salée de ce chinois chez ma copinaute du blog Fish Custard. Ma garniture est totalement différente puisque j’ai décidé d’utiliser un restant de raclette (fromage + charcuterie).