Voici un plat délicieux : une bavette à l’échalote : une super recette classique de la cuisine française avec un accompagnement orignal et riche en saveurs : une purée de pois cassé au cumin…
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts.
Avec cette recette, j’ai revisité une recette traditionnelle du Noël provençal avec l’anchoïade…
Voici un plat vraiment original, les feuilles de chou remplace les plaques de lasagnes et rend donc ce plat un peu plus light !
Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.
Voici une soupe très parfumée, grâce à la nora hojilla et au cumin.
Cette purée a accompagné un bon poulet rôti…
Ma mère réalise tout le temps ses carottes à la crème au micro-ondes. Je vous présente ici sa recette…
C’est la pleine saison des courgettes et des poivrons alors on en profite pour s’en régaler… En parlant de régal, ce plat est délicieux avec une excellente sauce au gorgonzola…
Cette recette est idéale pour accompagner une viande blanche, un poisson. Elle peut se déguster tiède ou froid selon vos goûts .