Voici une recette de tartelette à la tomate allégée car réalisée sur une tranche de courgette. C’est originale et très bon !

J’ai décidé de réaliser une moussaka mais en remplaçant l’aubergine traditionnellement utilisée dans ce gratin par de la courgette…

Une poêlée qui a bien plu chez moi. Mais il faut dire qu’on est fou d’épices CAJUN.

J’ai fait cette poêlée avec les restants de mon frigo. Et ce fut un régal !

Voici des croquettes bien gourmandes ! Le mélange céréales et lentilles associe judicieusement boulgour, lentilles vertes, lentilles corail et blé pour un résultat gourmand et original.

Voici une recette de tomates farcies originales et savoureuses, et parfaite le soir accompagnée d’une salade verte. J’ai saupoudré mes tomates farcies de Parmigiano Reggiano (le seul véritable Parmesan) qui a l’art de sublimer tous les plats rien que par sa présence !

Pour être franche, je n’apprécie pas trop la courgette, je trouve ce légume un peu fade. Mais ce n’est vraiment pas le cas dans ce plat qui est vraiment  bien parfumé grâce à la sauce tomate Arrabiata qui lui apporte des saveurs italiennes.

Voici une poêlée qui nous a énormément plu, bien qu’on ne soit pas trop sucrés-salés mais nous adorons la sauce aigre-douce à la maison !

Avec mon chéri, on en est fou des champignons de Paris et nous nous sommes régalés avec cette poêlée qui est bien parfumée !!

Ce plat est délicieux et accompagne divinement bien une viande.