Voici une crème pâtissière délicieusement parfumée… Vous pouvez vous en servir pour garnir vos choux, une génoise…ou tout simplement la déguster à la petite cuillère.

J’adore les recettes au micro-ondes… Cuisine rapide, facile…peu de vaisselle…

C’est une crème pâtissière classique (c’est-à-dire à base de lait, de sucre, de farine, d’œufs) mais parfumée à l’orange avec du jus et du zeste d’orange. Elle est facile et rapide à réaliser et parfaite pour garnir une génoise, des choux à la crème… Elle peut également être dégustée à la petite cuillère en dessert…

Indispensable telle quelle pour vos tartes aux fruits et vos petits choux, la crème pâtissière est une préparation à base d’œuf, de farine, de sucre et de lait.

J’ai voulu tester la recette de crème anglaise de Cyril Lignac qu’il a utilisé pour réaliser ses œufs en neige à la casserole pour l’émission Tous en Cuisine. 

Je vous explique aujourd’hui comment réaliser une chantilly avec le goût de la pistache… La pistache est bien présente dans cette chantilly, il n’y a vraiment pas besoin de rajouter d’arôme…

Un jour, j’ai eu envie de faire un MOELLEUX AUX POMMES ET À LA FRANGIPANE… Mais je n’avais plus de beurre dans mon frigo…

J’ai fait faire des sablés à mes filles afin de les offrir à leurs tantes pour Noël. J’ai trouvé l’astuce d’utiliser l’emballage en plastique du pain pour les emballer.

Fin de mois difficile… Envie d’une pizza… Mais pas assez de farine pour faire une pâte à pizza… Grrrrrr…

Cette recette, je l’ai trouvé sur le blog GourmanDenise pour les ingrédients et j’ai utilisé un peu plus la façon de faire du blog Pure gourmandise.