Chaque année, à Argelès en vacances, on déguste une fougasse, on n’ a qu’une envie s’en resservir encore et encore… C’est une brioche, une crème pâtissière et des fruits, bref, un régal.
ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (15 ans et 6 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (10 ans et 13 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires....
Cette brioche est bien moelleuse et à la mie filante. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le façonnage est très simple à réaliser, il demande seulement un peu de temps.
Je ne suis pas très douée pour la viennoiserie. Cette brioche est plutôt facile à faire et a un bon goût d’antan (exactement ce que je recherchais).
Brioche au Nutella en forme de chenille
Cette brioche est vraiment trop trop bonne, on l’a mangé à 3 en quelques minutes! Et pourtant elle était bien grosse.