Chaque année, à Argelès en vacances, on déguste une fougasse, on n’ a qu’une envie s’en resservir encore et encore… C’est une brioche, une crème pâtissière et des fruits, bref, un régal.

Cette brioche est bien moelleuse et à la mie filante. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le façonnage est très simple à réaliser, il demande seulement un peu de temps.

Je ne suis pas très douée pour la viennoiserie. Cette brioche est plutôt facile à faire et a un bon goût d’antan (exactement ce que je recherchais).

Brioche au Nutella en forme de chenille

  Cette brioche est vraiment trop trop bonne, on l’a mangé à 3 en quelques minutes! Et pourtant elle était bien grosse.