ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (13 ans et 5 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (9 ans et 12 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires et aussi les activités créatives que l'on réalise avec nos 4 fifilles....
Crème dessert à la courge aux épices et au rhum
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Publié le 11 octobre 2019 par Virginie Auclair
Rien de tel qu’une délicieuse crème dessert maison pour régaler la famille, les amis ou se faire plaisir, tout simplement ! C’est simple à réaliser et surtout bien parfumée grâce aux épices et au rhum !
Crème à la courge et à la vanille
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Publié le 9 octobre 2019 par Virginie Auclair
Et voici une recette de crème à la courge et à la vanille originale et vraiment savoureuse. La courge et la vanille c’est une alliance parfaite pour un dessert qui change de l’ordinaire !
Crème de marron « maison »
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Publié le 28 septembre 2019 par Virginie Auclair
Cette recette, je l’ai trouvé sur le blog GourmanDenise pour les ingrédients et j’ai utilisé un peu plus la façon de faire du blog Pure gourmandise.
Mousse de marrons et ganache au chocolat au lait
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Publié le 27 septembre 2019 par Virginie Auclair
Ces mousses sont terriiiiiiiiiiibles !
Mousse au chocolat noir express
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Publié le 24 septembre 2019 par Virginie Auclair
Voici exactement le genre de mousse que je réalise le plus souvent… J’ai retrouvé ces photos… Elles datent d’il y a 4 ans, j’en garde un doux souvenir… Je venais de réaliser mes mousses et le temps de me retourner pour les… Lire plus
Mousse aux marrons façon « Marronsui’s »
3 commentaires
Publié le 17 septembre 2019 par Virginie Auclair
Je raffole des Marronsui’s ! J’ai voulu tester la version faite maison… Verdict : recette adoptée, j’ai adoré…
Panna cotta au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées (au four)
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Publié le 28 août 2019 par Virginie Auclair
Après avoir réalisé ma panna cotta au thé noir et sa compotée de fraises, j’ai eu l’idée d’en refaire mais au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées, miam !
Crème brûlée façon tatin
1 commentaire
Publié le 23 août 2019 par Virginie Auclair
Ces crèmes brûlées sont originales et terriblement bonnes !
Crème au café et à la vanille
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Publié le 20 août 2019 par Virginie Auclair
Derrière le goût corsé du café, on ressent ce goût subtil et délicat de la vanille…
Crème à la vanille et au lait de noisette
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Publié le 20 août 2019 par Virginie Auclair
Ma fille Célia adore boire du lait noisette. Mais une fois, elle l’a boudé un peu et afin de ne pas le jeter, j’ai réalisé ces crèmes. Elles ont bien plu, elles sont très parfumées, on sent bien la saveur de la… Lire plus
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