Étiquette : parmesan râpé
Pesto à l’Ail des Ours (avec ou sans Thermomix)
Le pesto traditionnel est une préparation culinaire originaire de Ligurie, au nord-ouest de l’Italie, réalisée à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano).
Croissants au confit d’oignons et au magret de canard séché
Voici des petits croissants feuilletés faciles et rapides à faire et qui seraient parfaits pour l’apéro pour le nouvel an (ou un autre repas de fêtes).
Madeleine marbré tomate/gelée de champagne au safran (avec ou sans Thermomix)
Ces madeleines sont trop bonnes, elles sont un peu sucrées salées et j’adore le goût de la gelée de champagne au safran dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !
Flam »chic » (mini-flammekueche au foie gras et au magret de canard séché)
Et voici des mini-flammekueches que j’ai réalisé un soir pour mon Valentin. Nous les avions dégusté avec une salade verte.
Madeleine marbré tapenade noire/pesto rosso (avec ou sans Thermomix)
Ces madeleines apéritives sont trop bonnes et j’adore le goût de la tapenade noire et du pesto rosso dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !
Pommes dauphines gonflées au four
Ces pommes dauphines se composent d’un mélange de purée de pommes de terre au parmesan et de pâte à choux. Leur association est tout simplement incroyable !
Salade de pois gourmands à l’italienne
Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas déçu par cette salade pleine de saveur…
One pot pasta aux épinards, champignons et parmesan
J’adore les one pot pasta… C’est facile et rapide à réaliser et moins de vaisselles à laver…
Pesto d’hiver aux épinards et aux amandes
Voici un délicieux pesto d’hiver aux pousses d’épinards, amandes et huiles de noisette. C’est une recette vraiment facile à faire et très rapide…
