Étiquette : parmesan râpé

Pizzette blanche à la truite fumée

Pour notre repas en amoureux, après avoir dégusté une bisque de crevettes en entrée, nous nous sommes régalés avec ces pizzettes !

Flam »chic » (mini-flammekueche au foie gras et au magret de canard séché)

Et voici des mini-flammekueches que j’ai réalisé un soir pour mon Valentin. Nous les avions dégusté avec une salade verte.

Panna cotta au foie gras sur son lit de sablé étoilé

Je vous propose aujourd’hui une idée très sympathique pour l’apéritif de votre repas de Noël… C’est très simple à réaliser et en plus, ça en jette… C’est dommage, on ne le vois pas trop sur les photos, mais j’ai saupoudré mes panna cotta étoilées de paillettes alimentaires rouges qui a fait son effet…

Sapin cheese balls mozzarella et tomate (Noël)

Voici un sapin à grignoter pour l’apéritif à Noël.Elle est délicieuse cette pizza avec la mozzarella qui dégouline….

Tian de pommes de terre, de patates douces et de foie gras

Et voici un gratin délicieux présenté comme un tian… Nous nous sommes vraiment régalés avec ce plat qui pourrait très bien être au menu pour les fêtes de fin d’année…

Poulet à l’italienne

On peut vraiment dire que ce poulet est parfumé, ensoleillé et gourmand à souhait. Toutes les saveurs de l’Italie sont concentrées dans ce plat.

Parmentier de cabillaud aux 2 carottes

Ce parmentier est bien bon et en plus, il est visuellement bien beau et coloré ! Ce plat à eu du succès à la maison !

Fruits de mer gratinés à l’aneth et au parmesan

Vous mangez très certainement régulièrement des gratins avec des légumes ou avec de la viande mais avez-vous déjà testé le gratin de fruits de mer ? Cette recette de gratin changera de vos gratins habituels. Une recette simple et rapide à réaliser. Ce gratin peut très bien être réalisé pour un repas de fête.

Gratin de fusili à la spiruline « del mar »

Moi la spiruline, j’adore ça ! Mon chéri aussi d’ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées avec la spiruline, j’ai beaucoup aimé ces pâtes qui sont bien parfumées !

Madeleine marbré tapenade noire/pesto rosso

Ces madeleines apéritives sont trop bonnes et j’adore le goût de la tapenade noire et du pesto rosso dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !