Étiquette : recette facile et rapide

Sauce froide aux échalions

Cette sauce est réalisée avec des échalions.

Crème pâtissière à l’orange

C’est une crème pâtissière classique (c’est-à-dire à base de lait, de sucre, de farine, d’œufs) mais parfumée à l’orange avec du jus et du zeste d’orange. Elle est facile et rapide à réaliser et parfaite pour garnir une génoise, des choux à la crème… Elle peut également être dégustée à la petite cuillère en dessert…

Clafoutis aux pommes (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette familiale par excellence. En plus c’est très facile et rapide à réaliser.

Crème pâtissière au Thermomix

Indispensable telle quelle pour vos tartes aux fruits et vos petits choux, la crème pâtissière est une préparation à base d’œuf, de farine, de sucre et de lait.

Aiguillettes de canard au miel

Cette recette est délicieuse et super facile à faire ! Un vrai régal !

Sauce au foie gras express (avec ou sans Thermomix)

Voici une sauce délicieuse et simple à préparer. Vous pouvez rajouter un peu plus de foie gras à la sauce pour donner un goût plus prononcé (personnellement la quantité que j’ai mise m’a suffit).

Purée de pommes de terre à l’huile d’olive à la truffe noire

Cette purée a bien plu à toute la famille et elle a été réalisée à 4 mains avec ma fille aînée Mélissa.

Sauce aux cèpes (recette facile)

Cette sauce est bien bonne, bien parfumée et parfaite pour accompagner les viandes rouges ou les pâtes.

Quiche aux épinards et au saumon (avec ou sans thermomix)

Voici une délicieuse quiche express  à réaliser (en moins de 30 minutes) si vous la réalisez avec le thermomix…

Pommes au four Nutella et noisette

Et voici un dessert de pommes au four originales et délicieuse. J’ai rajouté du Nutella à l’intérieur des pommes et les ai saupoudré de noisettes concassées, ça se marie tellement bien ensemble…