ça ne sent pas un peu le brûlé là ?

Ce gratin de pâtes est vraiment délicieux !

J’adore les pâtes parfumées ! Même si on est souvent déçu car on ne retrouve pas la saveur annoncée sur le sachet.

Par contre, ces pâtes aux cèpes Tutti Pasta sont vraiment très parfumées et on a bien retrouvé le goût de cèpe dans ce gratin…

Pour 3/4 personnes :

1 sachet de pâtes aux cèpes Tutti Pasta (dispo sur Amazon ici : https://amzn.to/2nmKlQX)

4 tranches de truites fumées (poids net total 100 g)

200 g de cancoillotte

20 cl de crème fraîche liquide

gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)

muscade, sel et poivre

Cuire les pâte comme indiqué sur le paquet.

Égoutter.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un grand saladier, mettre la crème fraîche et la cancoillotte et mélanger bien.

Mettre une pincée de muscade, saler et poivrer.

Ajouter les pâtes.

Ajouter également la truite fumée coupée en lamelles.

Mélanger bien le tout.

Verser dans un plat à gratin et saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 40 min à 180°C.

Servir aussitôt.