Étiquette : gruyère râpé
Pesto de courgettes et poivron
Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer.
Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)
J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).
Tarte aux champignons, aux lardons et au camembert
Voici une tarte excellente que nous avons dégustée un soir avec une petite soupe !
Tarte à la choucroute façon flammekueche
Retrouvez cette recette ici sur notre nouveau blog « AntiGaspi (Astuces et Recettes)« .
Gratin de quenelles à la crème et à la sauce hollandaise
Maître Maman, Dans sa cuisine, Tenait sur sa cuisinière un bon gratin sortant du four. Maître Célia par l’odeur alléchée, Me tint à peu près ce langage : « Dis Maman, ça sent bon, quand est-ce qu’on mange ? » Heureusement mon histoire s’est mieux terminée que dans la fable De la fontaine et on s’est tous …
Strudel aux poireaux et au roquefort
Voici un strudel vraiment original mais en version salée. J’adore trop l’association poireau et roquefort.
Tarte aux légumes rôtis et à la feta
Voici une tarte originale et gourmande, avec des saveurs sucrées-salées !
Gratin lyonnais de cardons à la moelle
Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts. Ils se cultivent en hiver et se consomme cuit, souvent lors du repas de Noël (dans le Rhône).
Tartelette apéritive feuilletée au pesto rosso et au magret de canard séché
Ces tartelettes ont eu beaucoup de succès chez moi, on adore le pesto rosso et le magret de canard séché !
Endives au saumon fumé gratinées
Voici des endives qui changent des traditionnelles endives au jambon !