Étiquette : gruyère râpé

Cake aux olives et au jambon

Voici la recette du cake aux olives que réalise régulièrement ma maman. Il est très bon, bien parfumé et moelleux.

Courget’tarte à la provençale

Voici une recette de tartelette à la tomate allégée car réalisée sur une tranche de courgette. C’est originale et très bon !

Croque-monsieur Venezia

Un soir, j’ai voulu changer un peu des croque-monsieur classiques et j’ai varié la garniture… Pas de regret ! Nous nous sommes régalés !

Sablés apéritifs au gruyère

C’est une recette Tupperware. C’est la première fois que je testais les sablés salés et c’est vraiment bon et nous avons beaucoup appréciés ces sablés pour l’apéritif !

Crêpes salées ratatouille et chèvre

Il restait des crêpes de la veille que j’avais réalisées pour le goûter de mes filles. J’avais également un restant de ratatouille… Du coup, j’ai réalisé ces crêpes salées.

Tresse feuilletée à la Caponata d’aubergine et aux tomates

La Caponata est une  recette traditionnelle sicilienne délicieuse pour accompagner les poissons, grillades ou tout simplement à déguster sur des tartines ! Elle est à base d’aubergines, de câpres, d’olives vertes, d’aromates et de vinaigre balsamique.

Tarte aux tomates et au sirop de Basilic

Quelle excellente idée de mettre du sirop de basilic dans une tarte aux tomates ! Cela lui donne un goût très agréable !

Pizza basque (à la sauce sakari, chorizo et Ossau-Iraty)

J’ai eu l’idée des ingrédients pour cette pizza mais c’est ma fille Mélissa (alors âgée de 10 ans) qui l’a réalisée (elle a même fait la pâte à pizza) !   Elle est trop bonne cette pizza, réalisée qu’avec des ingrédients que… Lire plus

Quiche sans pâte au saumon fumé

J’aime faire des quiches sans pâte, c’est rapide et facile à faire et on peut les décliner à l’infini. On peut les manger en plat principaux (avec une salade verte par exemple) mais également découpées en carrés pour un buffet.

Pain farci au jambon fumé, à la cancoillotte et aux tomates

J’adore cela, les pains farcis, parfait un soir de flemme car c’est rapide et très facile à faire, que j’ai accompagné d’une salade verte.