Gratin de courgettes et de tomates à la sauce thaïe
Un gratin de courgettes et tomates, sublimé par une sauce thaïe parfumée, pour un plat original, savoureux et facile à préparer.
Ingrédients
- 1kg480 de courgettes
- 3 tomates
- 170 g de sauce Thaïe
- 6 cl de crème fraîche liquide
- gruyère râpé quantité en fonction des goûts
Instructions
- Lavez les tomates et les courgettes puis coupez les en rondelles.
- Dans un plat allant au four, disposez une couche de courgettes puis une couche de tomates.
- Mélangez la sauce thaïe avec la crème fraîche dans un bol puis versez la moitié dans le plat.
- Mettez par-dessus toutes les rondelles de courgettes restantes.
- Disposez une rangée de rondelles de tomates sur le tout.
- Versez le mélange de sauce thaïe restant dessus.
- Enfournez 25 min à 180°C.
- Saupoudrez d’un peu de gruyère râpé et poursuivez la cuisson 25 min à 160°C.
- Servez aussitôt.