Gratin de courgettes, tomates et mozzarella au Airfryer
Préparez ce gratin de courgettes, tomates et mozzarella à l'Airfryer en seulement 10 minutes de préparation pour un plat estival ultra-gourmand.
Ingrédients
- 400 g de courgettes
- 3 tomates
- 2 œufs
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 125 g de mozzarella
- 1 c. à café d'ail semoule
- 1 pincée de basilic ciselé
Instructions
- Coupez les courgettes en dés puis disposez-les dans un plat beurré.
- Posez le plat dans le panier de l’Airfryer puis lancez la cuisson pour 10 min à 160°C, en mélangeant à mi-cuisson (afin de précuire les courgettes).
- Mettez dessus les tomates coupées en dés également.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, salez, poivrez puis ajoutez l’ail et le basilic.
- Mélangez bien puis versez sur les légumes.
- Répartissez la mozzarella coupée en tranches dessus.
- Placez le gratin dans le panier de l’Air Fryer et lancez la cuisson 15 min à 180°C.
- Servez bien chaud.