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Gratin de pommes de terre aux knacki et aux Kiri dans un plat jaune, avec une surface dorée et fondante.

Gratin de pommes de terre aux knacki et aux Kiri®

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Un gratin ultra-gourmand avec des pommes de terre, du Kiri® et le côté réconfortant des knacki, pour un plat familial qui régale sans chichi.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 40 minutes
Temps total 1 heure 55 minutes
Type de plat Gratin
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 660 kcal

Ingrédients
  

  • 1 kg 250 de pommes de terre en rondelles
  • 5 knacki
  • 10 portions carrées de Kiri®
  • 1/2 L de lait
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • gruyère râpé quantité en fonction des goûts

Instructions
 

  • Mettez les rondelles de pommes de terre dans un plat avec les knacki coupés en rondelles, salez et poivrez.
  • Versez le lait dans le plat et mélangez.
  • Posez une feuille de papier aluminium sur le plat puis enfournez 1h10 à 200°C.
  • Sortez le du four et enlevez la feuille d’aluminium.
  • Faites chauffer la crème fraîche liquide avec les portions de Kiri coupées en petits morceaux puis versez cette préparation dans le plat.
  • Parsemez de gruyère râpé.
  • Enfournez 30 min à 200°C et servez de suite.