Hot-dogs de doigts en sang pour Halloween

VIRGINIE AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Les hot-dogs sont appréciés aussi bien par les petits que les plus grands !

Faciles et rapides à préparer, voici une version revisitée de la recette traditionnelle pour Halloween.

Type de plat Plat principal

Portions 4 personnes

Faire cuire les saucisses de Strasbourg dans une casserole d’eau bouillante.
Les égoutter.
Sur les saucisses, tailler le dessus à l’aide d’un couteau de façon à former un ongle.
Pratiquer ensuite quelques entailles sur le doigts.
Couper les petits pains à Hot Dog en deux dans le sens de l’épaisseur.
Disposer une saucisse dans chacun d’eux.
Badigeonner le tout de ketchup afin d’obtenir des Hot Dogs ensanglantés.
Déguster aussitôt.

Pour plus de saveurs, vous pouvez également tartiner les pains à Hot Dog avec de la mayonnaise ou de la moutarde avant de glisser la saucisse dedans.

Vous pouvez ajouter une échalote ou des cornichons finement ciselés si vous le désirez.