MIGNARDISES TIGRÉES (AVEC OU SANS THERMOMIX)
Ces mignardises sont parfaites pour un dessert vite fait ou dégustées avec un café !Son moelleux vous fera fondre.
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 200 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 8 c. à soupe de vermicelles Arc-en-Ciel
- 2 c. à soupe de rhum
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Mettre le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix.Mélanger 30 secondes/vitesse 5.
- Ajouter les œufs et la rhum.Mélanger 15 secondes/vitesse 5.Racler les parois du bol.
- Ajouter ensuite la farine avec la levure.Mélanger 15 secondes/vitesse 5.
- Ajouter les vermicelles Arc-en-Ciel.Mélanger 10 secondes/vitesse 2/sens inverse.
- Verser cette pâte dans les empreintes du moule (remplir jusqu’au 3/4).
- Enfourner pour environ 20 minutes à 160°C.
- Démouler et laisser refroidir avant de pouvoir déguster.
SANS THERMOMIX
- Battre le beurre avec le sucre.
- Ajouter les œufs un à un en continuant de battre.
- Ajouter ensuite la farine avec la levure, puis les vermicelles Arc-en-Ciel et le rhum.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser cette pâte dans les empreintes du moule (remplir jusqu’au 3/4).
- Enfourner pour environ 20 minutes à 160°C.
- Démouler et laisser refroidir avant de pouvoir déguster.
Notes
Vous pouvez garnir ces mignardises de Nutella, chantilly ou bien de confiture….