Oursons banane et chocolat (avec ou sans Thermomix)
Banane/chocolat est une association qui plaît beaucoup aux enfants…Avec en plus une forme d’ourson, ces petits gâteaux ne peuvent que plaire au goûter…
Equipment
- MOULE 12 OURSONS GUY DEMARLE En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous faire profiter d'une réduction de 5€ sur votre première commande sur la boutique en ligne. Pour en bénéficier, à la création de votre compte,indiquez v.auclair69@hotmail.com dans la case mail du parrainet Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Ingrédients
- 3 bananes mûres
- 250 g de farine
- 185 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 65 g de beurre
- 15 cl de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 50 g de chocolat noir
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Peler les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette.
- Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes/vitesse 8.
- Ajouter le beurre et chauffer 4 minutes/50 °C/vitesse 1.
- Ajouter l’œuf, le sucre, le lait et les bananes pelées et coupées en rondelles.Mélanger 3 minutes/vitesse 4.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau 3 minutes vitesse 4.
- Verser cette pâte dans les empreintes du moule.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes à 170°C (surveiller bien la cuisson).
- Laisser tiédir avant de les démouler.
SANS THERMOMIX
- Peler les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette.
- Couper le chocolat en morceaux.Le mettre dans un saladier.
- Ajouter le beurre.Faire fondre le tout au micro-ondes et mélanger bien le tout jusqu’à ce que cela soit bien lisse.
- Ajouter l’œuf, le sucre, les bananes écrasées ainsi que le lait.Mélanger bien le tout.
- Ajouter la farine et la levure.Mélanger puis verser cette pâte dans les empreintes du moule.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes à 170°C (surveiller bien la cuisson).
- Laisser tiédir avant de les démouler.
Notes
Ces petits gâteaux se dégustent froids.