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Quiche au thon et St‑Môret

Virginie AUCLAIR du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Préparez une quiche au thon et au St‑Môret facile, crémeuse et pleine de saveurs. Une recette rapide, économique et parfaite pour un repas du quotidien.
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Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • 112 g de thon en boîte
  • 150 g de St-Môret
  • 3 œufs
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • gruyère râpé

Instructions
 

Réaliser l'appareil à quiche AU THERMOMIX

  • Dans le bol du Thermomix, mettez le St-Môret avec les œufs battus, la crème fraîche et le thon égoutté et émietté. 
    Salez et poivrez.
    Mélangez 1 min/vit 4.

Réaliser l'appareil à quiche AU FOUET

  • Dans un saladier, mélangez le St-Môret avec les œufs battus, la crème fraîche et le thon égoutté et émietté. 
    Salez et poivrez.

Montage et cuisson de la quiche

  • Garnissez un moule à tarte de pâte feuilletée.
  • Versez dedans l'appareil à quiche.
  • Saupoudrez de gruyère râpé. 
  • Enfournez pour 50 minutes à 180°C.
  • Dégustez chaude, tiède ou froide.