Quiche sans pâte thon, tomates et mozzarella
La quiche sans pâte est une alternative légère et rapide à la quiche traditionnelle.Sans la pâte feuilletée ou brisée, elle réduit considérablement les calories tout en restant savoureuse.
Equipment
- Moule Cubicube OHRA® Guy Demarle : profitez d’une réduction de 5€ sur votre première commande sur la boutique en ligne en indiquant mon code parrain : AUCLAIR69 et Auclair Virginie-69870 en tant que conseillère.
Ingrédients
- 3 tomates
- 7 œufs
- 100 g de skyr
- 112 g de thon en boîte égoutté
- 125 g de mozzarella
- 1 c. à soupe de farine
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Dans un saladier, mettre les œufs, le skyr et la farine et mixer 30 secondes/vitesse 4.
- Saler, poivrer puis ajouter le thon émietté et mélanger 10 secondes/vitesse 2.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, battre les œufs avec le skyr.Incorporer la farine.Saler, poivrer puis ajouter le thon émietté et mélanger bien le tout.
Cuisson
- Verser la préparation dans le moule en silicone.
- Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur la préparation.
- Poser dessus la mozzarella coupée en petits morceaux.
- Enfourner pour 40 minutes à 180°C.