Sablés au cacao saveur pain d’épice (avec ou sans Thermomix)
Voici des biscuits à réaliser pour Noël…Ils sont délicieux et pourtant si simples et rapides à faire !
Ingrédients
- 450 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 100 g de miel liquide
- 80 g de sucre cassonade
- 1 petit œuf
- 145 g de beurre mou
- 1 c. à soupe d’épices à pain d’épice
- 5 c. à soupe de cacao amer en poudre
Instructions
AVEC THERMOMIX
- Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients.Mélanger 1 minute/vitesse 4.
SANS THERMOMIX
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.Mélanger du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Confection et réalisation
- Former une boule de pâte.
- La laisser reposer au frais pendant 2 heures.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Etaler la pâte sur 6 mm d’épaisseur à l’aide du rouleau à pâtisserie.
- Découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Les déposer sur une plaque allant au four.
- Enfourner pour environ 10/15 minutes.
- Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.