Salade de perles façon savoyarde
Une salade de perles façon savoyarde avec de la tomme, du jambon cru et des cornichons pour un vrai moment réconfortant. Simple, rapide et généreuse, elle apporte un petit air de montagne à la table en quelques minutes.
Ingrédients
- 250 g de pâtes perles (crues)
- 120 g de tomme de Savoie
- 5 tranches de jambon cru
- 5 cornichons
- 6 c. à soupe de sauce vinaigrette
Instructions
- Faites cuire les perles dans une casserole d’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage.
- Passez sous l’eau froide pour stopper la cuisson puis égouttez bien.
- Dans un saladier, mettez les perles, le jambon cru coupé en lamelles, la tomme de Savoie coupée en dés et les cornichons en rondelles.
- Versez la sauce et mélangez bien.
- Réservez au frais jusqu’au moment de la déguster.