Tarte au fromage de chèvre et aux lardons
Cette tarte au chèvre et aux lardons est un vrai petit plat convivial, facile à préparer et toujours apprécié. Parfaite pour un repas sans prise de tête, elle régale tout le monde en un rien de temps.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de lardons
- 100 g de bûche de chèvre
Instructions
- Dans un saladier, battez les œufs à l’aide d’une fourchette, puis ajoutez la crème fraîche, poivrez et mélangez bien le tout.
- Foncez un moule à tarte de pâte feuilletée.
- Au fond, mettez les lardons.
- Versez dessus l’appareil à œufs et crème.
- Déposez ensuite la bûche de chèvre coupée en rondelles.
- Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C (jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée).
- Dégustez aussitôt.