Tourte façon hamburger
Cette recette est une fusion gourmande et réconfortante qui transforme les saveurs classiques du fast-food en un plat convivial à partager. Avec son feuilletage croustillant et son cœur fondant au fromage, elle ravira aussi bien les petits que les grands lors d'un dîner sans chichis.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 8 c. à soupe de sauce burger
- 400 g de viande hachée
- 6 tranches de fromage à hamburger
- gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Instructions
- Déroulez la première pâte feuilletée.
- Posez la sur une plaque allant au four.
- Étalez dessus la sauce burger.
- Emiettez ensuite de la viande hachée (crue).
- Disposez les tranches de fromage à hamburger dessus.
- Saupoudrez d’un peu de gruyère râpé.
- Posez sur le tout la seconde pâte feuilletée.
- Soudez bien les bords et dorez la pâte au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau alimentaire.
- Enfournez pour environ 40 minutes à 180°C (la tourte doit être bien dorée).
- Dégustez aussitôt.