Étiquette : 2 blancs d’oeufs

Congolais à la noix de coco

Le congolais, également appelé rocher coco, est une délicieuse pâtisserie parfumée à la noix de coco et à la forme de cône. C’est très facile et rapide à faire (quelques minutes seulement). Et en plus, cette recette permet d’écouler ses blancs d’oeufs.

Ourson guimauve

C’est une recette que je réalise depuis très longtemps et qui plaît énormément à mes filles. Je me suis inspirée de recettes de différents blogs et dont j’ai apporté pas mal de modifications au fil de mes essais.

Ultra moelleux au nutella

Ce gâteau est vraiment très moelleux… On sent bien le goût du nutella, par contre il faut le manger rapidement car il ne se conserve pas très longtemps.

Gâteau Chocolat & Pépites de chocolat à l’orange meringuée

Avec cette recette, j’avais participé au concours de recettes Ker Cadélac en 2017: Interprétez « Mon Gâteau ». Je devais sublimer et mettre en scène leur gamme de pâtisserie «Mon Gâteau» à travers une recette à la fois savoureuse, gourmande, peu coûteuse et rapide à réaliser.

Brunsli (Bredele)

Les Brunsli (également appelés Brun de Bâle) sont des biscuits de Noël très chocolatés et au bon goût de cannelle. Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.