Étiquette : baies de Goji
Cookies choco aux baies de Goji (Recette Veggie)
Je me suis inspirée de ma recette des Cookies moelleux au chocolat (Recette Veggie) sauf que j’y ai rajouté des baies de Goji. Moi j’en suis folle des baies de Goji, j’adore le goût et la texture qu’elles apportent ici à mes cookies.
Yaourt au sirop d’agave et aux baies de Goji
Les baies de Goji sont des « superaliments ». Supers parce qu’ils regorgent de bonnes choses et représentent la plus grande source d’anti-oxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments! D’ailleurs, l’excellente santé et la jeunesse des Tibétains seraient attribuées à la consommation journalière du goji…
Taboulé de quinoa et de boulgour aux radis et aux baies de Goji (recette Veggie)
Voici une recette de taboulé très originale. Avec du croquant avec les radis et du fondant avec le boulgour… C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici le quinoa et le boulgour).
Cookies au chocolat blanc et aux baies de Goji
En surfant par hasard sur le net, je suis tombée sur la recette des Cookies Chocolat Blanc et Cranberries de Gridelle. Et j’ai eu envie de suite de les réaliser en étant persuadée qu’il me restait un sachet de cranberries dans mon placard, mais non, c’était des baies de Goji, donc tant pis j’ai quand même réalisé …