Étiquette : cardons
Gratin de cardons au tartare et à la truite fumée
Ce gratin est délicieux et pourtant si simple et rapide à réaliser (si l’on utilise des cardons en bocaux)…
Gratin lyonnais de cardons à la moelle (avec ou sans Thermomix)
Les cardons ont un goût assez proche de celui des artichauts.
Gratin de cardons à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)
Avec cette recette, j’ai revisité une recette traditionnelle du Noël provençal avec l’anchoïade…