Étiquette : gingembre
Poêlée de courgettes à la persane

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux…
Salade de carottes râpées à l’orange et aux mûres sauvages du Pandshir

Voici une délicieuse recette de carottes râpées qui change de l’ordinaire.
Sablés étoiles aux épices de Noël (avec ou sans Thermomix)

On avait réalisé ces sablés avec mes filles en 2016 et nous les avions beaucoup apprécié !
Spéculoos de Noël (avec ou sans Thermomix)

Voici des biscuits pour Noël bien parfumés qui ont été vite dévoré !
Bredele aux épices et à l’orange (avec ou sans Thermomix)

Ces biscuits fondent dans la bouche et en plus, ils sont très parfumés !
Le potage d’O-BABA (avec ou sans Thermomix)

Voici une soupe qui change de l’ordinaire : aux salicornes et aux haricots blancs…
Poulet et courgette au curry et au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté, j’y ajoute aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.
Rougail de saucisse (avec ou sans Thermomix)

Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées.
Poulet sauce aigre douce (recette facile)

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).