Étiquette : polenta

Polenta crémeuse aux champignons et au Parmigiano Reggiano

Adèle Pomme a trouvé LA combinaison parfaite pour avoir une polenta crémeuse à souhait : du lait et de la crème fraîche…et rien d’autre… Du coup, je me suis inspirée de sa recette… Et cette façon de cuisiner la polenta m’a beaucoup plu.

Petit pot de polenta à la tomate et au basilic DES 9 MOIS

La polenta est un féculent qui peut être introduite dans l’alimentation de bébé à partir de 8 mois. Bébé peut manger de la tomate cuite à partir de 5 mois. Par contre, crue, il faut bien attendre que bébé ait 12 mois…

Gratin de polenta à la tomate et à la ricotta

Il est terrible ce gratin, trop bon, à refaire sans hésiter !