Étiquette : thé aux fruits rouges
Compote de pommes et de prunilles au thé aux fruits rouges

C’est la première fois fois que je goûtais à des Prunilles et j’ai beaucoup aimé. La Prunille est fabriquée à base de Pruneau d’Agen, la Prunille géante est juste un peu plus réhydratée.
Crème au thé aux fruits rouges et aux framboises

J’utilise toujours la même base pour réaliser mes crèmes car j’adore leurs goûts et la texture bien onctueuse. Ici elles sont très agréablement parfumées avec le thé et j’adore cette touche un peu acidulée avec les framboises.
Crème anglaise au thé aux fruits rouges
Voici une astuce facile pour parfumer une crème anglaise.