Étiquette : vin blanc

Gratin de feuilles de blette aux oeufs

On peut vraiment dire que ce gratin nous a régalé ! Il est goûteux, bien parfumé… Après avoir réalisé mes côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gratin. Le… Lire plus

Cake aux olives et au jambon

Voici la recette du cake aux olives que réalise régulièrement ma maman. Il est très bon, bien parfumé et moelleux.

One pot pasta façon paëlla

Ce plat est appelé aussi « marmite magique » : cuisine pour les pressés, pour les débutants… Le principe est simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse cuire. Et ce plat est bien parfumé !

Ballotins de lapin sauce aux herbes (persil, ciboulette et basilic)

C’est une recette très facile et très rapide à faire, et pourtant si bonne !

Sauté de dinde aux olives

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le blog 1.2.3 dans ma cuisine. J’ai remplacé le veau par de la dinde (comme la dinde est moins cher). Ce plat m’a donné beaucoup de sauce, si vous en préférez moins diminuer un peu… Lire plus

Brochettes mixtes chipolatas, poulet mariné et tomates cerises

Un vrai délice ! Je les ai accompagnées d’aubergines grillées…

Paëlla de coquillettes

C’est un plat original et complet, que je fais de temps en temps depuis quelques années car nous adorons cela et que c’est facile et rapide à faire et cette recette, je l’avais trouvé sur le site Supertoinette…

Lentilles façon risotto au chorizo à la méditeranéenne

  Je me suis inspirée d’une recette du site Marmiton mais j’ai fait énormément de modifications.   Pour 3 personnes : 150 g de lentilles vertes 1 petit oignon 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 verre de vin blanc (soit… Lire plus

Escalopes de dinde aux tomates, aux champignons et aux épices cajun

Et oui, encore un plat avec des épices CAJUN qui nous a régalés! On aime tellement cela les épices CAJUN !

Sauce aux cèpes

Cette sauce est bien bonne, bien parfumée et parfaite pour accompagner les viandes rouges ou les pâtes.