Étiquette : vin blanc
Paupiettes de veau sauce au poivre vert
La sauce est bien bonne et onctueuse. Elle accompagne parfaitement ces paupiettes avec des pâtes…
Lapin rôti en habit de moutarde
Et voici un plat très gourmand et surtout très convivial et plein de saveurs… Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille le week-end… Surtout que c’est vraiment facile à faire et ne demande pas beaucoup de préparation en cuisine…
Ficelle Picarde (Recette Ch’ti)
Je vous présente aujourd’hui une recette typique du Nord de la France : la Ficelle Picarde. La ficelle picarde est une crêpe garnie de jambon, de champignons, d’échalotes, de crème fraîche et cuite au four. La garniture est faite à base d’une duxelles de champignons, de crème, d’échalote sur une demi-tranche de jambon blanc. Son origine : La ficelle …
Choux de Bruxelles aux lardons
J’adore les choux de Bruxelles, voici un plat simple à réaliser mais très bon ! Je les cuisine très souvent de cette façon.
Mini-cannelés au foie gras
Ces cannelés sont trop bons, raffinés, parfaits pour l’apéritif pour un repas de fête.
Bonava (Recette Traditionnelle Mauritanienne)
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site 196 flavors. On s’est régalé !
Sardines rôties au four
J’adore les sardines, c’est un poisson pas cher et j’aime beaucoup le goût. J’adore les cuisiner au four tout simplement. Je les ai accompagnées d’un confit de poivrons Monégasque.
Gratin de pommes de terre et d’andouillette
Voici un plat délicieux et qui tient bien au ventre et qui est parfait pour l’hiver.
Tartiflette savoyarde (recette classique)
Voilà une recette classique comme je les aime pour l’hiver quand il fait bien froid.