Étiquette : citron

Gratin de cardons à l’anchoïade (avec ou sans Thermomix)

Avec cette recette, j’ai revisité une recette traditionnelle du Noël provençal avec l’anchoïade…

Céleri façon rémoulade

Voici une recette de salade simple, rapide et délicieux bien que le céleri rave n’est pas un légume qui fait rêver !

Poêlée de chou rouge à la viande hachée WW

  Voici une recette originale pour cuisiner avec gourmandise le chou rouge ! En plus d’être bon pour la santé, c’est délicieux…

Confiture pomme/coing (avec ou sans Thermomix)

Et voici une confiture qui me rappelle mon enfance…

Salade de carottes au jus d’orange et au cumin de Marrakech (Cyril Lignac)

Loin des traditionnelles carottes râpées, cette salade est de pleine de fraicheur et d’arômes avec les oranges, le citron, la fleur d’oranger et le cumin.

Gâteau aux pommes au lait ribot

Le lait Ribot rend ce gâteau plus moelleux qu’un gâteau aux pommes classique…

Tarte au citron express

Voici une recette délicatement acidulée de tarte au citron simple et très rapide à réaliser.

Panais râpés façon rémoulade

Le panais est délicieux cru (râpé) en salade. Je me suis inspirée du célèbre céleri rémoulade en le remplaçant par du panais. C’est original et la saveur est beaucoup plus douce…

Orange Curd (crème à l’orange de Martha Stewart)

Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette de crème à l’orange facile à réaliser de la célèbre Martha Stewart. Cette crème peut vous servir comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… ou tout simplement pour en tartiner des crêpes…

Confiture de tomates vertes au citron (avec ou sans Thermomix)

Voici une autre recette de confiture originale pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir…