Étiquette : citron

Orange Curd (crème à l’orange de Martha Stewart)

Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette de crème à l’orange facile à réaliser de la célèbre Martha Stewart. Cette crème peut vous servir comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… ou tout simplement pour en tartiner des crêpes…

Confiture de tomates vertes aux citrons

Voici une autre recette de confiture originale pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir…

Maté menthe, citron et ortie (boisson amincissante)

Voici une boisson originale qui a la faculté de nous aider à maigrir… On peut aussi bien la déguster chaude que froide. Mais personnellement, je la préfère bien fraîche avec des glaçons quand il fait trop chaud…

Miel ou gelée de fleurs de pissenlit

Cette gelée est un nectar de fleur qui pourrait, presque à s’y tromper, ressembler par le goût au miel élaboré par les abeilles à partir de la même fleur si ce n’est sa texture, plutôt liquide, alors que le vrai miel de pissenlit est lui plutôt cristallisé. Disons que nous obtenons une préparation avec le …

Gratin d’endives au jambon WW

Voici un gratin classique mais revisité en version allégée par Weight Watchers…

Polpette (boulettes de viande italiennes)

Les polpette sont des boulettes de viande. C’est un classique de la cuisine italienne. Ce plat est délicieux…

Cheesecake au coulis de fruits rouges (à la Multidélices)

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia). Ce dessert est réalisé dans …

Cake au citron extra moelleux de Pierre Hermé

Et voici une recette simple et gourmande signé Pierre Hermé… Ce cake plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Très facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients qu’on a presque tous dans nos placards.

Biscuits légers au yaourt et citron WW

  Et voici des biscuits parfaits pour accompagner un thé ou un café… NOUVEAUTÉS 2020 LIVRES WW : Recettes express pour la semaine : dispo sur Amazon ici : https://amzn.to/39qN9zj Dîners super facile : dispo sur Amazon ici : https://amzn.to/2vy31BG Apéros super facile dispo sur Amazon ici : https://amzn.to/3asMcXx J’ai trouvé cette recette sur le …

Zaalouk (ou caviar) de courge

Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan. Il existe au Maroc et en Algérie de nombreuses façons de préparer le Zaalouk …