Étiquette : citron

Zaalouk (ou caviar) de courge (BATAILLE FOOD #71)

Le Zaalouk marocain est une spécialité traditionnelle que l’on retrouve également dans d’autres pays du Maghreb. C’est en faite un caviar d’aubergines à la tomate qui fait partie des recettes de salades cuites très populaires surtout pendant la période du Ramadan. Il… Lire plus

Confiture de pommes à la cannelle et au cidre

Voici une confiture délicieuse et bien parfumée…

Salade Légère d’Avocat au Thon WW

Cette salade est très gourmande et légère et surtout rapide et facile à réaliser. Si vous n’avez pas de graines de chia, vous pouvez ne pas en mettre dans cette salade. Mais sachez que les graines de chia sont de plus en… Lire plus

Cake au citron et au lemon curd

Voici un cake très très parfumé au citron ! Pour ceux qui ne connaissent pas le lemon curd, c’est une crème au citron que l’on met entre autre sur la fameuse tarte au citron !

Biscuits à la semoule et au citron

Ces biscuits sont trop bons ! Et ils sont bien parfumés, on sent bien la présence du citron ! Cette recette m’a faite une grosse quantité de biscuits ! Je dirais une quarantaine….

Sablés au Citron Italiens (sans beurre)

Dans le Sud de l’Italie, les sablés ne se préparent pas avec du beurre mais avec de l’huile. Cette recette m’a bluffée, on a vraiment l’impression qu’il y a du beurre dedans, ils sont très fondants. De plus, l’huile d’olive au citron… Lire plus

Moelleux citron/spiruline

Je me suis inspirée de la recette du moelleux au citron du blog de Soulef Amour de cuisine. J’ai eu envie de tester ce gâteau car sur les photos, il avait l’air extrêmement moelleux (et il l’est !) et en plus Soulef dit dans sa présentation… Lire plus

Amaretti aux pruneaux et au citron

J’en fais très souvent des amaretti et à tous les parfums mais ceux-là sont vraiment terribles. Et j’adore la texture un peu humide grâce à la présence des pruneaux.

Cake citron, amande, huile d’olive et miel

Ce gâteau au miel/citron/amandes et huile d’olive fait partie de la famille des « gâteaux du voyage » : il se conserve très bien et est très moelleux (même après plusieurs jours). Il se transporte très bien et se déguste seul ou en accompagnement de… Lire plus

Salade de courgettes, feta et jambon cru

Cette salade est pratique à emmener pour pique-niquer ! Il suffit juste de rajouter la vinaigrette avant de la déguster pour éviter que les courgettes ne rendent de l’eau.