Étiquette : crème anglaise
Crème anglaise de Cyril Lignac
J’ai voulu tester la recette de crème anglaise de Cyril Lignac qu’il a utilisé pour réaliser ses œufs en neige à la casserole pour l’émission Tous en Cuisine.
Mousse au chocolat à la crème anglaise (avec ou sans Thermomix)
C’est une véritable tuerie ces mousses !
Crème anglaise au thé aux fruits rouges
Voici une astuce facile pour parfumer une crème anglaise.