Étiquette : curd

Récapitulatif spécial chandeleur

La chandeleur, c’est la fête de la crêpe. La Chandeleur se fête le 2 février. Mais c’est avant tout une fête chrétienne D’après la coutume, les paysans parcouraient les champs en portant des flambeaux pour purifier la terre avant de semer. Au Ve siècle, le pape la remplace par la Présentation de Jésus au temple. La …

Clémentine curd sans beurre

Voici une recette de clémentine curd très facile et rapide à préparer et bien parfumée. En plus, cette recette est sans beurre !