Étiquette : mâche
Pasta al pesto di funghi (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de pâtes très facile et rapide à réaliser et qui change vraiment de l’ordinaire…
Pesto de mâche à la ricotta

J’adore la salade de mâche… Mais comme on m’avait donné beaucoup trop de mâche, je ne voulais pas la jeter et pour varier, j’en ai réalisé un délicieux pesto.
Pesto de mâche aux graines de tournesol

J’avais des feuilles de mâche un peu abîmées et je ne pouvais pas en faire une salade, donc pour ne pas les jeter, je les ai recyclé dans un pesto. Et j’ai utilisé des graines de tournesol à la place des pignons de pin habituellement utilisé dans un pesto car c’est beaucoup moins cher tout …