Étiquette : miel

Clafownie aux cerises (ou brownie-clafoutis aux cerises)

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvée sur le blog Cuisine et Cigares et c’est une véritable tuerie, nous nous sommes régalés.

Eton Mess aux fraises

L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d’un mélange de fraises, de meringue et de crème. Il faut absolument y goûter, c’est un pur délice.

Aiguillettes de poulet sauce soja

Cette recette est extrêmement facile et rapide à réaliser et elle vous fera voyager avec ses saveurs asiatiques. De quoi changer de vos recettes habituelles au poulet !

Pancakes au fromage blanc et au miel

Voici des pancakes qui nous ont beaucoup plu, on ne sent vraiment pas le fromage blanc, il rend juste ces pancakes plus moelleux…

Magret de canard au miel au safran

Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce. Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.

Crêpes au petit-lait et au miel (sans oeuf)

Comme je n’aime pas jeter, j’ai gardé le petit-lait des faisselles que l’on avait dégustées la veille et je m’en suis servie pour remplacer le lait demi-écrémé dans ma recette de crêpes. En plus, le petit-lait est très bon pour la santé.

Crêpes bretonnes au cidre et au miel

Ces crêpes sont excellentes, je peux même dire que ce sont les meilleures crêpes que j’ai mangé !

Muffins façon pain d’épices (au cacao et aux clémentines)

Voici des muffins bien parfumés aux saveurs de pain d’épices, de chocolat et de clémentine.

Pain d’épices au chocolat et à l’orange

Voici un pain d’épices qui ne manque pas de saveur ! On sent bien la présence du cacao et de l’orange : une association que j’aime beaucoup.

Ananas poêlés au miel et au safran

Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Les saveurs sont simples mais originales avec l’association miel muscat et safran.