Étiquette : poireau

Pot au phô

C’est une recette originale, entre le pot au feu français et la soupe phô vietnamienne, cuisinée avec de la viande de bœuf agrémenté de gingembre et de citronnelle !

Velouté de potiron et de poireaux aux noix de St-Jacques (avec ou sans Thermomix)

Voici un velouté fin et savoureux qui pourrait très bien être au menu pour le repas de Noël…

Fondue de poireaux et crevettes à l’asiatique

Voici un plat improvisé un soir avec des saveurs asiatiques que j’aime tant… Il me restait beaucoup de poireaux et j’avais un restant de crevettes de Noël au congélateur… Du coup, nous nous sommes régalés. Cela en fait une grosse quantité du coup le lendemain avec ce qui me restait, je l’ai fait réchauffé avec …

Sauté de porc au poireau et au Bresse Bleu

 Voici un petit plat improvisé qui a eu son petit succès à la maison ! 

Tarte brick aux poireaux et à la feta

Voici exactement le genre de tarte que l’on aime déguster à la maison… En plu, elle est beaucoup plus light qu’avec une pâte feuilletée ou brisée…

Soupe poireaux pommes de terre et moules WW

Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux.

Soupe Vichyssoise allégée WW

Voici une soupe délicieuse et crémeuse…

Strudel aux poireaux et au roquefort

Voici un strudel vraiment original mais en version salée. J’adore trop l’association poireau et roquefort.

Tarte au saumon, au poireau et au brillat-savarin

Voici une tarte qui nous a régalé ! Le saumon, le poireau et le brillat-savarin se marient à merveille !

Tarte aux poireaux et à la feta

Alors, je préfère vous prévenir, cette tarte est tellement bonne qu’on n’arrive pas à s’arrêter d’en manger…..