Étiquette : poireau

Strudel aux poireaux et au roquefort

Voici un strudel vraiment original mais en version salée. J’adore trop l’association poireau et roquefort.

Tarte au saumon, au poireau et au brillat-savarin

Voici une tarte qui nous a régalé ! Le saumon, le poireau et le brillat-savarin se marient à merveille !

Tarte aux poireaux et à la feta

Alors, je préfère vous prévenir, cette tarte est tellement bonne qu’on n’arrive pas à s’arrêter d’en manger…..

Tarte brick aux poireaux, truite fumée et roquefort société crème

Il me restait un peu de truite fumée de Noël, je l’ai donc mise dans une tarte. J’adore ce mélange de saveur entre les poireaux, la truite fumée et le roquefort société crème… En plus, j’aime trop les tartes brick, ça croustille et en plus, cela en fait une tarte beaucoup plus light que si …

Tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques

Cette tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques est un classique, idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif…

Tarte aux poireaux, aux oignons et au saumon fumé

Cette tarte est délicieuse ! J’ai beaucoup aimé le côté légèrement sucré-salé avec le confit d’oignons…

Gratin de poireaux aux lardons et au roquefort

Ce gratin est facile à faire et très parfumé grâce au roquefort…

Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, au vinaigre balsamique et au miel

Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez ne pas mettre de crème fraîche, c’est bon aussi !

Bœuf mijoté aux légumes (poireau, carotte et navet)

J’adore les plats qui mijotent pendant des heures… L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson… Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !

Tarte aux poireaux et aux oignons façon flammekueche

J’adore cela les flammekueche ! Mais pour être franche, je n’en ai jamais fait une traditionnelle. C’est-à-dire avec une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel. J’utilise toujours une pâte feuilletée toute prête du commerce…