Étiquette : poireau

Gratin aux pommes de terre et à la fondue de poireaux (recette Veggie)

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

Petit flan de colin et poireaux pour bébé DES 12 MOIS

Voici un repas complet pour ravir les papilles de bébé…

Soupe carotte/poireau/pomme de terre à la vache qui rit DES 6 MOIS

Voici une soupe plutôt classique qui plaisait énormément à ma fille…

Estouffade de boeuf à la provençale

L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon.

Gratin de poireaux au jambon

Ça change des endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir. Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site Le journal des femmes.

Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d’Ambert et au chorizo

Il me restait des gnocchis à poêler dans mon frigo que me fille boudait, la date était limite, alors quand j’ai vu cette recette sur le blog Le Repaire des Ventres Faims, j’ai tout de suite voulu tester cette recette gourmande.

Crozets au jambon blanc, carottes et poireaux

Je me suis très fortement inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog Diet & Délices. C’est quand même plus léger qu’une croziflette (tartiflette de crozets) mais c’est pourtant si bon aussi !

Tresse feuilletée au saumon fumé, poireau et fromage ail et fines herbes

Le saumon fumé, j’en raffole. Le saumon fumé est un mets gourmand souvent dégusté pendant les périodes de fêtes. Cette chair savoureuse de couleur rose, iodée et raffinée peut également être consommée tout au long de l’année. Et le saumon se marie tellement bien… Lire plus

Poireaux vinaigrette à l’orange

J’ai utilisé du vinaigre balsamique à l’Orange pour faire cette sauce vinaigrette. Nous ne sommes pas très sucré-salé et pourtant c’est vraiment très bon, j’adore l’arôme de l’orange dans cette vinaigrette, c’était un délice !

Soupe de poisson et de moules

Voici une soupe succulente qui nous a bien réchauffée un soir où il faisait un peu froid…