Étiquette : poireau

Tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques

Cette tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques est un classique, idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif…

Tarte aux poireaux, aux oignons et au saumon fumé

Cette tarte est délicieuse ! J’ai beaucoup aimé le côté légèrement sucré-salé avec le confit d’oignons…

Gratin de poireaux aux lardons et au roquefort

Ce gratin est facile à faire et très parfumé grâce au roquefort…

Fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, au vinaigre balsamique et au miel

Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez… Lire plus

Bœuf mijoté aux légumes (poireau, carotte et navet)

J’adore les plats qui mijotent pendant des heures… L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson… Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !

Tarte aux poireaux et aux oignons façon flammekueche

J’adore cela les flammekueche ! Mais pour être franche, je n’en ai jamais fait une traditionnelle. C’est-à-dire avec une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel. J’utilise toujours une pâte feuilletée toute prête du commerce…

Gratin aux pommes de terre et à la fondue de poireaux (recette Veggie)

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

Petit flan de colin et poireaux pour bébé DES 12 MOIS

Voici un repas complet pour ravir les papilles de bébé…

Soupe carotte/poireau/pomme de terre à la vache qui rit DES 6 MOIS

Voici une soupe plutôt classique qui plaisait énormément à ma fille…

Estouffade de boeuf à la provençale

L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets provençal, qui cousine avec le bœuf bourguignon.