Ces samoussa sont trop bons, nous nous sommes régalés ! Ils sont parfumés au fenugrec… Le fenugrec est une plante aromatique de la famille des papilionacées, tout comme le mélilot, avec lequel il est souvent confondu.
Catégorie: b. Entrée, apéro, e. Feuilles de brick Mots-clés : ail semoule, apéritif, apéro, blanc de dinde, carotte, coriandre, fenugrec, feuille de brick, samoussa
Ma fille Célia (alors âgée de 2 ans) les avait adorés…
Catégorie: b. Entrée, apéro, e. Feuilles de brick, e. Oeufs Mots-clés : feuilles de brick, La Route des Epices, oignon, paprika, persil, samoussa, viande hachée, œufs durs
Cela fait des années que je réalise cette recette de mini-samoussas bœuf-carottes aux épices… J’en fais très souvent pour l’apéro, car cela a beaucoup de succès.
Catégorie: b. Entrée, apéro, e. Feuilles de brick, e. Légume Mots-clés : apéritif, apéro, bouillon de boeuf, carotte, cumin, curry, feuilles de brick, gingembre, paprika, piment d'Espelette, samoussa, viande de boeuf hachée
