Étiquette : soupe

Soupe de poireaux et de mâche (avec ou sans Thermomix)

Cette soupe est saine, gourmande et surtout économique…

Soupe lentille corail, tomate, coco (avec ou sans Thermomix)

Cette soupe est délicieuse, la crème de coco lui donne une touche exotique que nous avons beaucoup apprécié…

Soupe à l’ail rose

Cette soupe est bien parfumée et a une saveur très subtile et légèrement sucrée…

Soupe de mâches, carottes et patates douces

Cette soupe est goûteuse et légère…

Cappuccino de potiron et châtaigne

Voici un cappuccino en version salée pour l’apéro.Le potiron se marie si bien avec les châtaignes…

Soupe carotte-gingembre-orange

Voici une soupe détox !

Potage de pommes de terre (Grumbeeresupp)

La « Grumbeeresupp » est une spécialité d’Alsace. En patois « Grumbeer » signifie pomme de terre et « supp », soupe. C’est donc une soupe de pommes de terre à laquelle on ajoute d’autres ingrédients (il existe plusieurs variantes).

Velouté de courgettes au parmesan

Voici une délicieuse soupe froide idéale les jours de grandes chaleurs ou à proposer lors d’un apéro-dînatoire dans de jolies verrines !

Velouté de potiron au roquefort et aux noix (avec ou sans Thermomix)

Voici un petit velouté ultra facile, original, savoureux et goûteux. 

Le potage d’O-BABA (avec ou sans Thermomix)

Voici une soupe qui change de l’ordinaire : aux salicornes et aux haricots blancs…