Étiquette : agar agar
Panna cotta au foie gras (à l’agar agar)
Voici aujourd’hui de délicieuses petites verrines parfumées au foie gras, pour un apéritif ou une mise en bouche.
Crème à la vanille onctueuse comme une Danette
Après plusieurs tentatives, voici les crèmes façon Danette les plus onctueuses. Elles sont très bonnes et on sent bien le goût de la vanille. Elles n’ont pas la couleur jaune comme les originaux car elles sont sans colorant.
Petits flans à la confiture de poire
Ces flans ont bien plu… Cette recette est très rapide et facile à faire (juste le temps d’attente au frais qui est long).
Panna cotta au nectar d’abricot et coulis de framboises
J’adore les panna cotta, ce sont des desserts très simples à faire et pourtant très bons ! Ici, je l’ai réalisé avec du nectar d’abricot et il se marie à merveille avec le coulis de framboises.
Crème dessert à la vanille (sans œufs)
Voici une crème dessert façon Danette, très crémeuse et délicieuse.