Étiquette : apéritif
Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)
J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).
Guacamole de betterave rouge
Voici une recette originale de guacamole avec de la betterave rouge. Si vous souhaitez réaliser un guacamole plus classique, remplacer les betteraves rouges par 2 avocats.
Cake salé allégé au Skyr
Et voici une recette de cake salé léger à base de skyr. Il est très facile et rapide à réaliser… Il a le même goût qu’un cake salé au jambon classique bien qu’il soit allégé en matières grasses… La seule différence (qui peut déplaire à certaines personnes) est la texture, il n’est pas moelleux, il …
Toasts feuilletés à la confiture de Piments de Cayenne et chèvre
Je ne suis pas très sucrée-salée mais je me suis régalée avec ces toasts feuilletés.
Couronne de l’avent feuilletée (DIY)
J’ai eu l’idée de faire cette couronne feuilletée hier soir ! Le façonnage la rend bien festive… Je l’aurai bien réalisée avec de la crème fraîche, du saumon fumé et de l’aneth…mais pour être franche, mes fifilles n’auraient pas aimé et il aurai fallu que je leur prépare autre chose… Donc un conseil, si vous …
Sapin de Noël feuilleté pour l’apéritif (DIY)
Voici comment faire un sapin feuilleté expliqué avec des photos en pas à pas… On peut varier la garniture à l’infini… Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 50 g de sauce tomate 1 œuf pour la dorure gruyère râpé (quantité en fonction des goûts) Dérouler une pâte feuilletée. Étaler la sauce tomate dessus, saupoudrer de gruyère …
Panna cotta au foie gras sur son lit de sablé étoilé
Je vous propose aujourd’hui une idée très sympathique pour l’apéritif de votre repas de Noël… C’est très simple à réaliser et en plus, ça en jette… C’est dommage, on ne le vois pas trop sur les photos, mais j’ai saupoudré mes panna cotta étoilées de paillettes alimentaires rouges qui a fait son effet…
Cuillères apéritives à l’avocat et aux crevettes
C’est une recette parfaite pour un amuse-bouche ou un apéritif dînatoire !
Sapin cheese balls mozzarella et tomate (Noël)
Voici un sapin à grignoter pour l’apéritif à Noël.Elle est délicieuse cette pizza avec la mozzarella qui dégouline….
Mini-cannelés au foie gras
Ces cannelés sont trop bons, raffinés, parfaits pour l’apéritif pour un repas de fête.