Étiquette : apéritif

Tzatziki de betteraves

C’est frais et très original ! En plus, c’est rapide et très facile à faire !

Caviar de poivrons rouges

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Cake aux oignons et aux lardons façon flammekueche (de Sophie Dudemaine)

Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable..

Croque-monsieur façon pain perdu

Et je vous présente les meilleurs croque-monsieurs que j’adore faire de temps en temps. Ils ne sont vraiment pas light, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps… Ceux-là n’ont vraiment rien à voir avec la recette… Lire plus

Palmiers au pesto rosso

Voici exactement le genre de feuilleté qu’on aime déguster à l’apéro…

Tartines jambon/gruyère façon pizza

Voici exactement le genre de recette que je réalise le soir quand je n’ai pas de temps à passer en cuisine, en plus cela plaît à tous, petits et grands… En plus, cela me permet d’utiliser le pain restant de la veille…

Madeleines apéritives au pesto rosso

Ces madeleines sont trop bonnes, j’adore le goût du pesto rosso dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !

Cake marbré tomate et tapenade

J’avais envie de faire un cake marbré salé mais sans utiliser du colorant alimentaire, je me suis donc servi de tapenade et de concentré de tomate pour colorer un peu en vert (ça ne se voit pas trop sur la photo) et… Lire plus

Mini-cannelés au chorizo et au parmesan

Ces cannelés sont trop bons et sont parfaits pour l’apéro.

Tarte soleil torsadée (au pesto et au gruyère)

J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).