Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en… Lire plus
J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.
Servie chaude en entrée, les bouchées à la reine ou les vols-au-vent peuvent également être cuisinés comme plat principal avec une salade ou en apéritif avec des petites bouchées de quelques centimètres de diamètre.
Catégorie: b. Entrée, apéro
Mots-clés : 1 jaune d'oeuf, échalote, blanc de poulet, bouchées vol-au-vent à garnir, bouillon de volaille, champignon de Paris, jaune d'oeuf, laurier, maïzena, thym
Je trouve que les brochettes qu’on achète en supermarché sont horriblement chères ! Et en plus, c’est si facile de les faire maison et surtout on peut varier les ingrédients à l’infini. Ici ces brochettes aux saveurs indiennes sont bien parfumées et… Lire plus
Et voici un plat délicieusement parfumé et épicé comme il faut ! Et avec plein de légumes du soleil !
Catégorie: e. Légume, e. Plat volaille
Mots-clés : blanc de poulet, cannelle, carotte, coriandre, courgette, cumin, curry, miel, oignon, piment d'Espelette, poivron jaune, tajine, tomate
C’est un article de mon ancien blog que je repartage aujourd’hui ici… C’est une recette qui m’avait ravie, d’autant plus, qu’à ce moment-là, ma fille alors âgée de 17 mois (Célia) n’avait pas assez d’appétit et elle s’était empiffrée de ce plat… Lire plus
Catégorie: c. Pâte, riz...
Mots-clés : blanc de poulet, crevettes décortiquées, huile d'olive, lait de coco, oignon, one pot pasta, petits pois, recette facile et rapide, sauce curry indienne Tandoori, spaghettis
Un vrai délice ! Je les ai accompagnées d’aubergines grillées…
Catégorie: e. Plat volaille, f. Cuisine au barbecue
Mots-clés : barbecue, blanc de poulet, brochette, chipolatas, cumin, laurier, Pépita Chef, romarin, tomate cerise, vin blanc
Voici des brochettes délicieusement parfumées avec les épices CAJUN. Je les ai accompagnées d’une POÊLÉE DE HARICOTS VERTS ET DE TOMATES CERISES AUX ÉPICES CAJUN.
Je n’aurai jamais pensé réaliser un sandwich dans un croissant et c’est pourtant une idée très gourmande que j’ai trouvé sur le site JOY food. Et en plus, c’est très rapide à réaliser.
Nous adorons les brochettes à la maison… Nous adorons les faire nous-même, c’est moins cher que ceux du commerce et en plus, on peut mettre ce que l’on veut comme ingrédients…
Étiquette : blanc de poulet
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Publié le 28 septembre 2019 par Virginie Auclair
Wok de poulet au quinoa et au maïs (sans gluten)
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en… Lire plus
Catégorie: e. Plat volaille Mots-clés : blanc de poulet, cuisine au wok, maïs, magazine TOP Santé, noix de cajou, oignon, piment rouge, quinoa, sauce tomate, tomate
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Publié le 28 septembre 2019 par Virginie Auclair
Emincé de poulet à la bière et aux champignons
J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.
Catégorie: e. Plat volaille Mots-clés : bière, blanc de poulet, champignon de Paris, oignon, persil
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Publié le 26 septembre 2019 par Virginie Auclair
Bouchées à la reine (au poulet et aux champignons)
Servie chaude en entrée, les bouchées à la reine ou les vols-au-vent peuvent également être cuisinés comme plat principal avec une salade ou en apéritif avec des petites bouchées de quelques centimètres de diamètre.
Catégorie: b. Entrée, apéro Mots-clés : 1 jaune d'oeuf, échalote, blanc de poulet, bouchées vol-au-vent à garnir, bouillon de volaille, champignon de Paris, jaune d'oeuf, laurier, maïzena, thym
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Publié le 29 août 2019 par Virginie Auclair
Brochettes de poulet tandoori
Je trouve que les brochettes qu’on achète en supermarché sont horriblement chères ! Et en plus, c’est si facile de les faire maison et surtout on peut varier les ingrédients à l’infini. Ici ces brochettes aux saveurs indiennes sont bien parfumées et… Lire plus
Catégorie: e. Plat viande, f. Cuisine au barbecue Mots-clés : ail en poudre, épices tandoori massala, blanc de poulet, La Route des Epices, poivron vert, tomates cerises
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Publié le 18 août 2019 par Virginie Auclair
Emincé de poulet façon tajine
Et voici un plat délicieusement parfumé et épicé comme il faut ! Et avec plein de légumes du soleil !
Catégorie: e. Légume, e. Plat volaille Mots-clés : blanc de poulet, cannelle, carotte, coriandre, courgette, cumin, curry, miel, oignon, piment d'Espelette, poivron jaune, tajine, tomate
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Publié le 17 août 2019 par Virginie Auclair
One pot Tandoori pasta
C’est un article de mon ancien blog que je repartage aujourd’hui ici… C’est une recette qui m’avait ravie, d’autant plus, qu’à ce moment-là, ma fille alors âgée de 17 mois (Célia) n’avait pas assez d’appétit et elle s’était empiffrée de ce plat… Lire plus
Catégorie: c. Pâte, riz... Mots-clés : blanc de poulet, crevettes décortiquées, huile d'olive, lait de coco, oignon, one pot pasta, petits pois, recette facile et rapide, sauce curry indienne Tandoori, spaghettis
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Publié le 12 août 2019 par Virginie Auclair
Brochettes mixtes chipolatas, poulet mariné et tomates cerises
Un vrai délice ! Je les ai accompagnées d’aubergines grillées…
Catégorie: e. Plat volaille, f. Cuisine au barbecue Mots-clés : barbecue, blanc de poulet, brochette, chipolatas, cumin, laurier, Pépita Chef, romarin, tomate cerise, vin blanc
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Publié le 11 août 2019 par Virginie Auclair
Brochettes de poulet, de chorizo et de tomates cerises aux épices CAJUN
Voici des brochettes délicieusement parfumées avec les épices CAJUN. Je les ai accompagnées d’une POÊLÉE DE HARICOTS VERTS ET DE TOMATES CERISES AUX ÉPICES CAJUN.
Catégorie: e. Plat volaille, f. Cuisine au barbecue Mots-clés : épices cajun, barbecue, blanc de poulet, brochette, chorizo, huile d'olive, La Route des Epices, Pépita Chef, tomate cerise
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Publié le 10 août 2019 par Virginie Auclair
Croissants-sandwichs au blanc de poulet, tomate et mayonnaise
Je n’aurai jamais pensé réaliser un sandwich dans un croissant et c’est pourtant une idée très gourmande que j’ai trouvé sur le site JOY food. Et en plus, c’est très rapide à réaliser.
Catégorie: b. Entrée, apéro Mots-clés : blanc de poulet, ciboulette, croissant, mayonnaise, pique-nique, salade verte, sandwich, tomate
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Publié le 4 août 2019 par Virginie Auclair
Brochettes de poulet tandoori aux tomates cerises et au poivron vert
Nous adorons les brochettes à la maison… Nous adorons les faire nous-même, c’est moins cher que ceux du commerce et en plus, on peut mettre ce que l’on veut comme ingrédients…
Catégorie: e. Plat volaille, f. Cuisine au barbecue Mots-clés : ail semoule, épices tandoori massala, blanc de poulet, brochette, poivron vert, poulet, tomate cerise
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