Étiquette : blanc de poulet
Nuggets de poulet maison

Les Nuggets de poulet, c’est comme les cordons bleus : c’est carrément meilleur quand c’est fait maison !
Filet de poulet façon pizzaiolo (avec ou sans Thermomix)

Cette recette est originale et délicieuse et surtout, elle plaît aux petits et aux grands…
Poulet et courgette au curry et au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette simple de poêlée de courgettes pleine de saveur! Le lait de coco apporte une touche de légèreté. J’ai ajouté aussi du curry qui se marie si bien avec les autres ingrédients.
Quiche au poulet, brocoli et Boursin

Voici une délicieuse quiche au poulet, brocolis et Boursin. J’adore l’association du Boursin avec le brocolis.
Wok de poulet au quinoa et au maïs (sans gluten)

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur un magazine Top Santé. C’est une recette naturellement sans gluten, qu’on peut déguster chaude en plat principal ou bien froide en salade-repas (vous pouvez rajouter du peps si vous la manger en salade en mettant un peu de citron vert et de coriandre ciselée).
Emincé de poulet à la bière et aux champignons

J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.
Bouchées à la reine (au poulet et aux champignons)

Servie chaude en entrée, les bouchées à la reine ou les vols-au-vent peuvent également être cuisinés comme plat principal avec une salade ou en apéritif avec des petites bouchées de quelques centimètres de diamètre.
Emincé de poulet façon tajine

Et voici un plat délicieusement parfumé et épicé comme il faut ! Et avec plein de légumes du soleil !