Étiquette : câpres
Confit de poivrons Monégasque
Le confit de poivrons est un plat typique de la cuisine monégasque. Il est souvent accompagné de sardines. Je publie cette recette pour accompagner Sophie du blog La tendresse en cuisine : Cuisiner pour la Paix pour la Fête nationale de Monaco, le 19 novembre.
Salade Légère d’Avocat au Thon
Cette salade est très gourmande et légère et surtout rapide et facile à réaliser. Si vous n’avez pas de graines de chia, vous pouvez ne pas en mettre dans cette salade. Mais sachez que les graines de chia sont de plus en plus recommandées pour la perte de poids. En effet, celui-ci a la faculté …
Sauce alla Puttanesca
La sauce alla Puttanesca est une spécialité de Naples. Les ingrédients principaux de cette sauce sont : les anchois, les olives, les câpres, l’oignon et bien sûr la tomate. L’origine de la sauce alla Puttanesca veut que tout dans cette sauce soit exagéré en commençant par le goût.
Sardinade aux câpres et au vinaigre de Kalamansi
J’adore réaliser des rillettes quand il fait chaud, c’est tellement rapide à faire et pourtant délicieux.