Étiquette : jaune d’oeuf

Frangipane (avec ou sans Thermomix)

Nous venons à peine de manger la dernière bouchée de la bûche du réveillon que nous voilà en mode galette…

Truffes au chocolat SIMPLISSIME (avec ou sans Thermomix)

On vous propose aujourd’hui une recette de truffes au chocolat facile et rapide à faire, mais tellement délicieuse.

Bredele à la noix de coco (avec ou sans Thermomix)

Ce sont des biscuits pur beurre, qui fondent dans la bouche et agréablement parfumés à la noix de coco !

Sablés rennes de Noël (avec ou sans Thermomix)

Voici une recette de petits sablés joliment décorés, parfaits pour Noël…

La main de l’horreur (pâté d’Halloween)

J’ai réalisé cette main il y a quelques années… Je m’étais vraiment « éclatée » avec cette idée car du début jusqu’à la fin, je ne savais pas si cela allait fonctionner (c’est-à-dire de faire cuire du pâté dans un gant pour qu’il prenne la forme d’une main et j’avais peur que cela prenne le goût du …

Crème pâtissière aux pralines roses

Voici une crème pâtissière délicieusement parfumée… Vous pouvez vous en servir pour garnir vos choux, une génoise…ou tout simplement la déguster à la petite cuillère.

Tarte couronne des rois (pomme et frangipane) avec ou sans Thermomix

Et voici une tarte couronne des rois pour remplacer la traditionnelle galette des rois. C’est original et délicieux !  

Biscuits grecs aux amandes, cannelle zeste d’orange et chocolat

L’année dernière, j’avais réalisé des «KOURABIETHES» (PETITS FOURS GRECS AUX AMANDES, CANNELLE ET ZESTE D’ORANGE). Nous les avions tellement apprécié que j’ai tenté d’en refaire mais au chocolat…

Salade de panais et de carottes râpés

Voici une délicieuse salade ! Et simplissime à réaliser ! Le panais et la carotte se marient très bien ensemble (après tout, ils sont cousins)…

Canelés bordolais (recette classique)

Voilà la recette des canelés (oui il n’y a qu’un seul N)!Les canelés bordelais sont, comme leur nom l’indique, originaires de Bordeaux.