Étiquette : jaune d’oeuf

Orange Curd (crème à l’orange de Martha Stewart)

Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette de crème à l’orange facile à réaliser de la célèbre Martha Stewart. Cette crème peut vous servir comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… ou tout simplement pour en tartiner des crêpes…

Crème brûlée à la cassonade, à la cannelle et à la confiture de lait

J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui… J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait…

Crêpes aux jaunes d’œufs

Voici une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs… En plus, ces crêpes sont trop bonnes…

Crème liégeoise aux fruits rouges

Pour changer des liégeois au chocolat et ceux au café, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de crème liégeoise aux fruits rouges…

Penne Carbonara aux champignons

C’est une recette que j’ai trouvé sur un paquet Panzani… Nous nous sommes régalés, mais nous aimons tant les champignons avec mon chéri…

Cheesecake au coulis de fruits rouges (à la Multidélices)

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia). Ce dessert est réalisé dans …

Flans pâtissiers aux pommes (Multidélices)

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison.

Crème de semoule à l’orange (recette allégée)

Ce dessert est beaucoup moins calorique que d’autres : en effet, 100 g de semoule cuite n’apportent que 170 calories. De plus pas la peine de rajouter du beurre même allégé, les jaunes d’œuf suffisent ! L’eau remplace une partie du lait : le même goût pour moins de calories… Et pour finir, cette recette ne …

Truffes au chocolat SIMPLISSIME

On vous propose aujourd’hui une recette de truffes au chocolat facile et rapide à faire, mais tellement délicieuse.

Crème à la courge et à la vanille

Et voici une recette de crème à la courge et à la vanille originale et vraiment savoureuse. La courge et la vanille c’est une alliance parfaite pour un dessert qui change de l’ordinaire !