Étiquette : jaune d’oeuf

Flans pâtissiers aux pommes (Multidélices)

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison.

Crème de semoule à l’orange (recette allégée)

Ce dessert est beaucoup moins calorique que d’autres : en effet, 100 g de semoule cuite n’apportent que 170 calories. De plus pas la peine de rajouter du beurre même allégé, les jaunes d’œuf suffisent ! L’eau remplace une partie du lait : le même goût pour moins de calories… Et pour finir, cette recette ne …

Truffes au chocolat SIMPLISSIME

On vous propose aujourd’hui une recette de truffes au chocolat facile et rapide à faire, mais tellement délicieuse.

Crème à la courge et à la vanille

Et voici une recette de crème à la courge et à la vanille originale et vraiment savoureuse. La courge et la vanille c’est une alliance parfaite pour un dessert qui change de l’ordinaire !

Tarte rustique pommes et cannelle

C’est la première fois que je testais une tarte rustique ! C’est méga bon ! A refaire !

Bouchées à la reine (au poulet et aux champignons)

Servie chaude en entrée, les bouchées à la reine ou les vols-au-vent peuvent également être cuisinés comme plat principal avec une salade ou en apéritif avec des petites bouchées de quelques centimètres de diamètre.

Blanquette de veau aux carottes à ma façon

Voici une recette de blanquette que j’aime beaucoup faire!J’adore le viande de veau, au goût et aussi parce qu’elle est tendre….Même si nous n’en mangeant pas trop souvent vu son prix (vive les promos quand il y en a) !

Crème banane/chocolat en verrines

Voici des verrines délicieuses, j’aime trop l’association banane/chocolat.  Je me suis inspirée de ma recette de Crème Bounty en verrines pour les faire.

Crème brûlée façon tatin

Ces crèmes brûlées sont originales et terriblement bonnes !

Crème au café et à la vanille

Derrière le goût corsé du café, on ressent ce goût subtil et délicat de la vanille…