Étiquette : lardons
Tarte aux petits pois, Vache qui rit et lardons
Voici une tarte simple et rapide à réaliser et qui plaît à toute la famille…
Chou et crépinettes au vin rosé
La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande.
La main de l’horreur (pâté d’Halloween)
J’ai réalisé cette main il y a quelques années… Je m’étais vraiment « éclatée » avec cette idée car du début jusqu’à la fin, je ne savais pas si cela allait fonctionner (c’est-à-dire de faire cuire du pâté dans un gant pour qu’il prenne la forme d’une main et j’avais peur que cela prenne le goût du …
Cake aux lardons et au comté
Voici une recette rapide et facile à réaliser pour un apéro ou un pique-nique…
Tarte aux oignons et aux lardons façon flammekueche
Voici exactement le genre de tarte que l’on adore déguster avec une salade verte…
Quiche feuilletée à la ricotta et au parmesan
Voici une recette très simple et rapide à faire. La véritable quiche lorraine ne comporte pas de fromage ni de lait, et les remplace par de la crème fraîche. Ici, notre recette gourmande mêle les saveurs de fromages italiens à la fameuse spécialité lorraine. Mais rien ne vous empêche d’utiliser un autre fromage : Comté, …
Quiche lorraine de Cyril Lignac
J’ai testé la quiche lorraine de Cyril Lignac. C’est une recette revisitée très savoureuse avec le fromage de comté, déposé directement sur la pâte qui apporte un plus à cette quiche.
Galette de sarrasin façon tartiflette
Voici une recette qui, sans surprise, a beaucoup plu à mon savoyard de chéri !
Blanquette de porc au pesto
Le sauté de porc, ce n’est pas cher, c’est bon…que demander de plus ! Et en plus, on peut le cuisiner de mille façons ! J’ai bien aimé ici ma version avec du pesto.