Étiquette : mousse au chocolat noir
Number cake pour les 8 ans de Capucine
Pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine l’année dernière, j’avais réalisé un roulé chocolat-noisette La Reine des Neiges et également ce number cake. Et oui, moi aussi j’ai craqué pour ce gâteau qu’on voit circuler un peu partout dans la blogosphère….
Mousse au chocolat simple et rapide (avec ou sans Thermomix)
Voici la façon la plus classique de faire une mousse au chocolat, la plus simple et la lus rapide.
Mousse au chocolat noir à la menthe et aux épices aphrodisiaques
C’est bientôt la Saint-Valentin ! Et pour offrir un dîner parfumé et coquin à votre cher et tendre, préparer des plats ou un dessert en y ajoutant une (ou même plusieurs) épices dites aphrodisiaques. Pour moi, la plus connue est le gingembre, mais il y en a beaucoup d’autres : la cannelle, la vanille, le clou …
Mousse au chocolat noir à la fleur d’oranger (recette allégée)
Cette mousse est trop bonne et bien parfumée !