Étiquette : mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir et au lait concentré

Cette mousse est facile et rapide à faire ! Et elle est surtout très bonne et onctueuse…

Mousse au chocolat façon tiramisu

Terriiiiiiiible ce dessert! Il n’a vraiment pas fait long feu à la maison…

Number cake pour les 8 ans de Capucine

Pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine l’année dernière, j’avais réalisé un roulé chocolat-noisette La Reine des Neiges et également ce number cake. Et oui, moi aussi j’ai craqué pour ce gâteau qu’on voit circuler un peu partout dans la blogosphère….

Mousse au chocolat et à la crème de mascarpone

  Cette mousse est excellente et légère. J’adore sa texture grâce à l’ajout du mascarpone.

Mousse au chocolat super simple et super rapide

Voici la façon la plus classique de faire une mousse au chocolat, la plus simple et la lus rapide. Je ne rajoute jamais de sucre en poudre, je trouve les mousses au chocolat déjà bien sucrées et en plus, je ne supporte… Lire plus

Mousse au chocolat noir à la menthe et aux épices aphrodisiaques

C’est bientôt la Saint-Valentin ! Et pour offrir un dîner parfumé et coquin à votre cher et tendre, préparer des plats ou un dessert en y ajoutant une (ou même plusieurs) épices dites aphrodisiaques. Pour moi, la plus connue est le gingembre,… Lire plus

Bûche bavaroise aux 2 chocolats « La Reine des Neiges »

  J’avais réalisé cette bûche l’année dernière pour mes 2 filles, Mélissa (11 ans) et Célia (3 ans) et les 2 filles de mon chéri, Gwendoline (10 ans) et Capucine (8 ans). La décoration leur avait beaucoup plu ! Elles sont fan… Lire plus