Si vous aimez les biscuits Oréo, vous allez adorer cette mousse pour le dessert !
Pour environ 6 personnes :
6 blancs d’œufs
Pour la pâte à tartiner :
1 paquet d’Oreo Double crème (157 g)
20 cl de crème fraîche liquide
30 g de chocolat noir
Ustensiles/accessoires recommandés :
- 1 saladier en verre dispo ici : https://amzn.to/2UL9naC
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Réaliser la pâte à tartiner :
Dans un petit saladier, mettre le chocolat cassé en morceaux avec la crème et le faire fondre au micro-ondes.
Mélanger bien jusqu’à ce que la ganache soit bien homogène.
Dans le bol d’un robot, mettre les Oreo cassés en morceaux.
Mixer un peu.
Verser dessus la ganache au chocolat noir et mixer jusqu’à ce que la pâte à tartiner soit bien homogène.
Réaliser la mousse aux Oreo :
Dans un saladier, battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte à tartiner.
Réserver au frais au moins 3 h avant de pouvoir la déguster.
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Rhoooo … je peux pas voir ça … je suis au régime !
Belle fin de journée et douce soirée !
Bisous de nous deux Papoune
Miam… miam… Cette mousse doit être délicieusement …
coucou je plongerai bien ma cuillère , miam miam 😀 bisous
Holala, j’adore les oréos, je n’aurais pas pensé à les utiliser comme ça tiens quelle super idée! bises!
Mais quel délice ce doit-être et si joliment présenté