Étiquette : chocolat noir

Crème au chocolat noir meringuée

Voici une recette de crème au chocolat totalement addictive qui a eue beaucoup de succès!

Mini moelleux chocolat/courgette

Ces petits gâteaux sont trop bons, très moelleux et l’on ne se doute pas du tout à la dégustation que l’ingrédient principal est la courgette ! Par contre, il faut les faire cuire dans des moules individuels en papier afin de ne… Lire plus

Entremets « Saveurs du Nord » (mousse poire, mousse chocolat et nappage caramel au beurre salé)

Voici un entremets excellent avec un mariage divin de chocolat noir, poire et caramel au beurre salé. Un grand merci à ma mère qui m’a aidée à réaliser une belle décoration pour cet entremets.

Brookie (brownie + cookie)

Le brookie est composé d’une couche de cookie sur une couche de brownie. On en voit tellement circuler sur la blogosphère, cela m’a donné envie de tester. J’ai fait un mix de toutes les recettes afin de faire ma propre version.

Gâteau Rainbow

Mes fifilles et belles-fifilles adorent les gâteaux colorés… Je vous présente aujourd’hui ma façon de faire un gâteau Rainbow.

Mousse au chocolat façon tiramisu

Terriiiiiiiible ce dessert! Il n’a vraiment pas fait long feu à la maison…

Gâteau au chocolat de Mélissa

Voici un gâteau que ma fille Mélissa avait réalisé il y a 2 ans. Elle avait trouvé la recette sur son livre Hello Kitty « Mon livre de cuisine ». Elle le fait très souvent maintenant (elle dit que c’est son gâteau préféré) pour… Lire plus

Truffes lapin de Pâques

J’en réalise très souvent des truffes car ma fille aînée adore cela. Ici je les ai réalisés avec une déco Pâques, qui ont bien plu à la petite dernière qui les a trouvés rigolos.

Gâteau de pain et de chocolat (torta di pane al cioccolato)

S’il y a bien un truc que je déteste dans la vie, c’est jeter de la nourriture. Même le pain sec. Je réalise d’ailleurs très souvent du pain perdu pour mes fifilles et mes belles-fifilles. Voici un gâteau qui permet de recycler du… Lire plus

Mini-brownies au chocolat cœur praliné de Pâques

J’avais réalisé ces mini-brownies l’année dernière avec mes filles pour leur goûter un mercredi, et ils ont été tous dévorés, surtout ma petite dernière de 3 ans qui n’arrêtait pas d’en manger. Donc un conseil, n’hésitez pas à doubler les proportions pour… Lire plus