La « Grumbeeresupp » est une spécialité d’Alsace.
En patois « Grumbeer » signifie pomme de terre et « supp », soupe.
C’est donc une soupe de pommes de terre à laquelle on ajoute d’autres ingrédients (il existe plusieurs variantes).
Voici aujourd’hui une recette de tarte aux pommes de terre à la savoyarde , composée avec des produits emblématiques de la Savoie : des tartifles (pommes de terre), Diots et Tomme de Savoie…
Les bredele désignent différentes sortes de petits gâteaux confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël.
Aujourd’hui je vous propose une recette bien de saison avec cette purée de céleri rave.
On ne sait pas toujours comment cuisiner le céleri rave, mais retenez que préparé en purée, c’est tout simplement divin !
En Suède, les pepparkakor sont incontournables pendant les fêtes de Noël.
Ce gâteau est très simple, facile et rapide à réaliser…
Voici des petits gâteaux en forme d’oursons pour le plus grand plaisir des enfants pour leur goûter…
La tortilla est en faite une omelette espagnole et on peut la faire cuire au four.
Et j’aime trop l’association des champignons et du fromage à l’ail et aux fines herbes.
Le NOUVEAU CATALOGUE intermédiaire spécial Noël, sous forme de feuillet 4 pages aux dimensions originales saura vous accompagner durant cette belle période et vous aider à préparer la fin d’année…