ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
FAMILLE RECOMPOSÉE : Virginie, maman de 2 filles (13 ans et 4 ans) et Fabien, papa de 2 filles également (9 ans et 11 ans). Vous trouverez ici des recettes plutôt classiques, familiales mais également nos essais et découvertes culinaires et aussi les activités créatives que l'on réalise avec nos 4 fifilles....
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Poêlée de courgettes au curcuma
Voici une poêlée simple et facile à faire mais savoureuse !!!
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Escalopes de poulet à la tomate, aux olives et aux anchois
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Et voilà une jolie assiette ensoleillée !
La sauce est extra !
Et n’hésitez pas à remplacer la purée de tomate et les tomates concassées par des tomates fraîches bien mûres comme c’est la pleine saison en ce moment !
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Gâteau au chocolat des écoliers
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
J’ai enfin trouvé THE gâteau que je recherchais, il est bien chocolaté et extrêmement moelleux.
Et en plus, il est rapide et facile à faire.
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Ganache simple et rapide au chocolat noir
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Cette ganache au chocolat noir est très simple et rapide à réaliser.
En plus, il n’y a que 3 ingrédients.
Vous pouvez vous en servir pour recouvrir un gâteau ou pour le garnir (je m’en sers énormément pour faire mes gâteaux en pâte à sucre).
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Cake pops Spiderman (DIY)
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
J’adore faire des cake-pops pour mes nièces et neveux quand je les vois pour le goûter.
Ceux-ci, je les avais fait pour mon neveu Nathan (en 2014).
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Mug cake au chocolat et à l’huile d’olive à l’orange
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Je fais de temps en temps des mug cake, c’est facile à faire et ça permet de faire un dessert de dernière minute.
J’ai utilisé une huile d’olive parfumée à l’orange, et cela a parfumé très agréablement mon gâteau.
En plus, la saveur de l’orange se marie parfaitement avec le chocolat.
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Crème au caramel au beurre salé à la Multidélices
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Ces crèmes sont onctueuses, délicieuses…
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Yaourt orange curd
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Voici des yaourts très parfumés !
On peut les réaliser également avec du citron curd bien évidemment !
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Aiguillette de canard et sa purée de navet DES 9 mois
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Publié le 20 juillet 2019 par Virginie Auclair
Voici un plat qui avait beaucoup plu à ma fille.
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Poêlée de haricots verts façon périgourdine
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Publié le 19 juillet 2019 par Virginie Auclair
J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent.
Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !
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