Étiquette : blanc d’oeuf

Barquette financière aux fraises des bois et au chocolat blanc

Ce financier est une tuerie, d’ailleurs si vous réalisez cette recette, je vous conseille vraiment de multiplier les quantités par 2.

Financier aux framboises de Cyril Lignac

Ce financier est délicieux et très rapide à réaliser ! Il est à la fois croquant à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. La framboise amène une petite touche d’acidité qui rend le financier encore meilleur…

Mousse au chocolat noir et au Oreo

Si vous aimez les biscuits Oréo, vous allez adorer cette mousse pour le dessert !

Financiers au chocolat façon brownies

C’est une tuerie que je vous présente aujourd’hui et qui a eu énormément de succès au goûter de mes fifilles…

Tarte aux pommes et au chocolat noir

Nous aimons tellement les tartes aux pommes à la maison ! Celle-ci nous a régalé même si l’association pomme et chocolat noir peut paraître étrange à première vue…

Christmas cake (chocolat-pistache)

Et voici une idée de gâteau pour Noël pour changer de la traditionnelle bûche… J’ai voulu la réaliser avec des pistaches, je n’en achète jamais et du coup le prix m’a refroidie…je me suis donc rabattue sur des Danettes à la pistache…et cela a bien parfumé la chantilly de ce gâteau…

Sablés Viennois au cacao (Autriche)

Et voici aujourd’hui de délicieux biscuits. Il s’agit de sablés Viennois, aussi appelés Spritz, des biscuits d’origine allemande (traditionnellement réalisés pour Noël). Ils sont croustillants et légers. Leur petit goût de cacao m’a séduite… En plus, ils sont très simples à faire ! Et sont parfaits pour le goûter ou le dessert. Ou pour accompagner …

Verrines d’Halloween (banane-Nutella)

Voici des verrines que j’avais réalisé l’année dernière et qui nous avaient régalé, j’adore l’association banane-Nutella.

Mousse au chocolat noir express

Voici exactement le genre de mousse que je réalise le plus souvent… J’ai retrouvé ces photos… Elles datent d’il y a 4 ans, j’en garde un doux souvenir… Je venais de réaliser mes mousses et le temps de me retourner pour les placer au frais et ma fille Célia m’avait déjà chipé un ramequin pour …

Mousse aux marrons façon « Marronsui’s »

Je raffole des Marronsui’s ! J’ai voulu tester la version faite maison… Verdict : recette adoptée, j’ai adoré…