Étiquette : blanc d’oeuf

Financiers aux 2 mûres et au chocolat blanc

J’adore faire des financiers, c’est facile, rapide à faire et très pratique pour écouler les blancs d’œufs. J’y ai mis des mûres sauvages que j’ai ramassé dans le jardin de ma mère et des MULBERRIES WHITE Uberti.

Mousse de spéculoos, café et tonka

Cette mousse, c’est une explosion de saveurs ! Les spéculoos, le café et la fève tonka se marient vraiment bien ensemble !

Financier au miel

On adore les financiers à la maison… C’est pratique en plus pour écouler les blancs d’œufs et cette version a eu beaucoup de succès à la maison.

Gâteau financier

C’est une recette de ma sœur Lydie… C’est une recette que nous adorons dans la famille et la réalisons depuis très longtemps…

Tart’isu (Tarte façon Tiramisu)

Et voici une tarte bien originale qui a eu beaucoup de succès chez moi !

Amaretti chocolaté

J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums, là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.

Amaretti au café (macaron italien)

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Tiramisu aux amaretti

J’en fait très souvent des amaretti, j’adore cela ! Alors difficile d’en conserver quelques-un pour les utiliser dans un dessert… Mais je ne le regrette pas, ces verrines sont délicieuses…

Amaretti au thé matcha

J’en suis folle des amaretti ! Ici j’ai testé une version avec du thé matcha !

Financiers au thé matcha

On adore les financiers à la maison et cette version nous a beaucoup plu !